Die schönsten Seiten der Region
Im 20. Jahrgang in Trier
365 Tage im Jahr
Ihre Kunden - unsere Leser
Gartenfeldstraße 19 | 54317 Osburg
Tel.: +49 (0)6500 72 38 | E-Mail: info@gasthaus-schornstein.de
Web: www.gasthaus-schornstein.de
Es ist dieses Gefühl, das man nur von zu Hause kennt: Die Tür öffnet sich, ein Lächeln erwartet dich. Der Duft von Kräutern und leckerem Essen liegt in der Luft, Stimmen klingen vertraut. Tobi steht am Herd, Barbara in der Stube und das gesamte Team empfängt dich mit echter Herzlichkeit. Jeder Handgriff sitzt, jedes Detail ist durchdacht – nicht, weil es muss, sondern weil es von Herzen kommt. Man nimmt Platz, fühlt sich willkommen, geborgen und umsorgt. Es wird gelacht, genossen, erzählt. Alles ist frisch, ehrlich und handgemacht – ohne Schnörkel, aber mit Seele. Hier zählt das Miteinander und die Freude am guten Essen. Und wenn man geht, bleibt dieses leise Glück: Ich komme wieder. Wie nach Hause.
Seit dem 1. Juli wird gefeiert: 10 Jahre Gasthaus Schornstein – wir feiern weiter.
Öffnungszeiten: Mo–Sa ab 17.00 Uhr, So ab 11.30 Uhr, Di & Mi Ruhetag
Euchariusstraße 10-12 | 54340 Leiwen
Tel.: +49 (0)6507 939 39 01 | E-Mail: genuss@vierzehn85.de
Web: www.vierzehn85.de | Facebook: www.facebook.com/vierzehn85
Mit gehobener Küche, frischen Zutaten und einer modern interpretierten Zubereitung begeistert das Team des vierzehn85 um Küchenchef Bastian Scharf in Leiwen seine Gäste. Wo Mönche einst einen Pacht-/Zehnthof errichteten, können Sie heute in gemütlicher Atmosphäre genussvolle Speisen sowie auserlesene Weine genießen. Bastian Scharf kocht im Rhythmus der Natur und setzt dazu auf regionale Produkte der Saison – Nachhaltigkeit wird hierbei ganz großgeschrieben. Die saisonal abgestimmte Speisekarte wechselt alle sechs bis acht Wochen. In Zusammenarbeit mit verschiedenen Winzern wird Ihnen zu den feinen Gerichten auch immer der passende Wein empfohlen. Sind Sie bereit für eine kulinarisch-architektonische Entdeckung?
Empfehlung im Guide Michelin 2023 / Falstaff 88 Pkte. (2 Gabeln)
Öffnungszeiten: Do–Mo ab 17.30 Uhr; Küche 18.00–20.30 Uhr
Fleischstraße 14 | 54290 Trier
Tel: +49 (0)651-71 02 85 44
Web: www.lindt.de/shops
Seit 175 Jahren ist der Premium-Schokoladenhersteller LINDT & Sprüngli dem Grundsatz der Spitzenqualität verpflichtet. Dies fängt bei der Auswahl der erlesensten Rohmaterialen an, erstreckt sich über deren sorgfältige Verarbeitung und findet Vollendung in einer eleganten Verpackung des fertigen Produktes. Bei uns erwartet Sie eine Vielzahl an Schokoladenkreationen und Neuheiten, die Sie exklusiv in unserer Lindt Boutique erhalten. Gerade das Weihnachtsfest bietet eine gute Gelegenheit seinen Mitmenschen eine kleine Freude zu bereiten. Wir verpacken Ihnen gerne Ihre individuell zusammengestellten Geschenke vor Ort. Unsere Boutique in Trier hat auch weiterhin für Sie geöffnet. Die aktuellen Öffnungszeiten finden Sie auf unserer Webseite unter: www.lindt.de/shops
Öffnungszeiten: Mo bis Sa 10.00–19.00 Uhr
Urbanusstraße 16 | 54340 Leiwen | Tel.: +49 (0) 6507 93 77 0
E-Mail: info@nikweis.com | Web: www.nikweis.com
Nik Weis führt mit großer Leidenschaft eine Tradition fort, die seit Jahrhunderten an den Steilhängen von Saar und Mosel verwurzelt ist. Vom Gutswein bis zum Großen Gewächs erzeugt er Spitzenrieslinge, die das einzigartige Terroir der Region authentisch widerspiegeln. Die besondere Qualität dieser Weine findet regelmäßig (inter-)nationale Anerkennung: So wurde das Weingut im EICHELMANN Weinführer zum „Mosel-Weingut des Jahres 2026“ ausgezeichnet. Darüber hinaus zählt es laut DER FEINSCHMECKER mit 5/5 Punkten zu den besten 34 Weingütern Deutschlands im Jahr 2026.
Buchen Sie Ihre persönliche Weinprobe in der gutseigenen Vinothek unter nikweis.com und verkosten Sie die mehrfach prämierten Weine bei wunderbarem Blick in die Weinberge.
Öffnungszeiten: Mo bis Fr 9.00–17.00 Uhr, Sa 10.00–17.00 Uhr; an Feiertagen auf Anfrage
Weinstraße 26 | 54453 Nittel
Tel.: +49 (0) 6584 314 | E-Mail: info@apel-weingut.de
Web: www.apel-weingut.de
Unsere Heimat ist die Obermosel – und unser Wein wächst auf einem Boden, der ihn unverwechselbar prägt: Muschelkalk. Vor Millionen von Jahren aus den Ablagerungen eines Urmeeres entstanden, verleiht er unseren Weinen ihre besondere Mineralität, feine Würze und einen klaren, geradlinigen Charakter. Im Mittelpunkt stehen für uns zwei Weinwelten: der Elbling, die ältesten Rebsorte Deutschlands, und unsere Burgundersorten. Während der Elbling mit Frische, feiner Säure und lebendiger Mineralität eine zweite Renaissance erlebt, zeigen Auxerrois, Chardonnay, Weiss-, Grau- und Spätburgunder auf dem Muschelkalk ihre elegante und zugleich ausdrucksstarke Seite. So entstehen Weine mit Herkunft und Charakter – geprägt von unserer Heimat und dem einzigartigen Terroir der Obermosel.
Öffnungszeiten: Vinothek / Weinverkauf: Mo–So 09:00–19:00 Uhr
Weinrestaurant: Di–So 12:00–22:00 Uhr
Domfreihof 1b | 54290 Trier | Tel.: +49 (0)651 73 616
E-Mail: jmk@schlemmereule.de | Web: www.schlemmereule.de
Im historischen Ambiente des Palais Walderdorff lädt das Restaurant Schlemmereule zum Genießen, Verweilen und Wohlfühlen ein. Die ausgezeichnete Küche bietet Hochgenuss, überrascht mit raffinierten Kreationen und kulinarischen Highlights. Inhaber Johannes Maria Kneip weiß genau was er braucht, um den Gaumen seiner Gäste zu verwöhnen und verarbeitet nur beste Produkte. Egal ob es um frischen Fisch oder leckeres Wild aus heimischen Gefilden geht – die Herkunft ist wichtig und bietet die Grundlage für die tadellose Zubereitung hochwertiger Speisen. Begleitet von einer grandiosen Weinkarte, wird so jeder Besuch in der Schlemmereule zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Ob gemütliches Abendessen oder stimmungsvolle Feier – Küchenchef und Inhaber Johannes Maria Kneip und sein Team verwöhnen Sie mit delikaten Köstlichkeiten.
Öffnungszeiten: Di–Sa 12.00–17:00 & 18.00–22.30 Uhr, So–Mo Ruhetag/außer an Feiertagen
Klosterstraße 10 | 54293 Trier | Tel.: +49 (0)651 968 44-0
Web: www.kloster-pfalzel.de
Ein familiengeführtes Gesamtkonzept mit Leidenschaft und Liebe zum Detail: Im Restaurant „Klosterschenke“ verbindet sich gehobene französische Bistroküche mit moderner Interpretation und regionalem Genuss. Unter der Leitung von Küchenmeister Christian Zenner setzt das junge Küchenteam auf beste, möglichst biologische Zutaten. Tierische Produkte stammen aus artgerechter Haltung und sind biozertifiziert. Obst, Gemüse und Salate werden frisch verarbeitet und kommen teils aus eigenem oder ökologischem Anbau. Christiana Lentes und ihr aufmerksames Serviceteam begleiten die Küche mit einer erlesenen Auswahl an Spitzenweinen aus der Region. Mit fachkundiger Beratung können ausgewählte Weine auch für den Genuss zu Hause erworben werden. Ob stilvoll in der denkmalgeschützten gotischen Petrikapelle, im historischen Kreuzgang oder im Sommerlindengarten mit Moselblick – wir richten Ihre individuelle Feier ganz nach Ihren Wünschen aus. Für die anschließende Übernachtung stehen im Hotel individuell gestaltete, freundliche Zimmer zur Verfügung. Besuchen Sie uns für einen genussvollen Abend mit Freunden oder Familie.
Tipp: Reservieren Sie schon jetzt für die Weihnachtsfeiertage, Silvester und unsere kommenden Events – Termine finden Sie auf unserer Website.
Eine genussvolle Reise in die Welt der britischen Tea Time: Im historischen Ambiente der ehemaligen Benediktinerklosteranlage genießen Sie feinste Savouries, kleine Sandwiches, ofenfrische Scones mit Clotted Cream & Konfitüre, Teekuchen und eine süße Überraschung – stilvoll auf der Etagère serviert. Dazu frisch gebrühter Tee und ein Glas Winzersekt oder alkoholfreier Secco.
High Tea 36 € | 09.10.2026–25.04.2027 | Fr–So | nur mit Reservierung | 15:00, 15:30 & 16:00 Uhr
Piano High Tea im Advent | 41 € | 29.11., 05.12., 13.12. & 20.12.2026
Öffnungszeiten: Mo, Do–Sa ab 15.00 Uhr, So ab 12.00 (Pause 16–17 Uhr); Di & Mi Ruhetag.
Küchenzeiten „Restaurant Klosterschenke“: So 12.00–14.00 Uhr, 17.30–20.30 Uhr; Mo, Do–Sa 17.30–20.30 Uhr. Betriebsferien 12. bis 29. Oktober | telefonisch errreichbar
Fahrstraße 13–14 | 54290 Trier
Tel.: +49 (0)651 979 00 66 | E-Mail: mail@kiste-trier.de
Web: www.kiste-trier.de
Das gemütliche Kartoffel-Restaurant Kiste liegt mitten in Triers Fußgängerzone. Hier kann man erleben, wie viel kulinarischen Spielraum des Deutschen Lieblingsknolle bietet. Diese Vielfalt wird auf der Speisekarte voll ausgeschöpft. Unter Verwendung ausschließlich frischer Zutaten werden leckere und einfallsreiche Kartoffelgerichte in allen Variationen gezaubert. Auf der Speisekarte finden die Gäste eine riesige Auswahl an verschiedenen Ofen-, Brat- und Folienkartoffeln, Reibekuchen, Suppen, ofenfrischen Kartoffelaufläufen sowie Salaten. Dazu gibt es leckere Steaks vom Grill, Fischgerichte und Schnitzelvariationen aus der Pfanne. Das Interieur bietet 220 Personen Platz und von Frühjahr bis Herbst lockt die Terrasse mit weiteren 120 Sitzplätzen.
Öffnungszeiten: Täglich 11.00–23.00 Uhr, Küche durchgehend von 11.30–21.30 Uhr
Olewiger Straße 206 | 54295 Trier
Tel.: +49 (0)651 93 80 80 | E-Mail: info@beckers-trier.de
Web: www.beckers-trier.de
Genuss in vier Facetten. Ein Haus, vier Möglichkeiten zu genießen: Im Restaurant steht die klare, produktorientierte Küche von Wolfgang Becker im Mittelpunkt – immer mit einem kreativen Menü in sechs Gängen. Das Weinhaus verbindet zeitgemäße Landhausküche mit vertrauten Klassikern und Weinen aus dem eigenen Gut – mittags ebenso wie abends. Ab November wird es im Winterchalet gemütlich: winterliche Gerichte, wärmende Getränke und besondere Atmosphäre, dienstags bis sonntags ab 17 Uhr. Und auch der Tag beginnt bei BECKERS genussvoll: Frühstück nach Karte, täglich außer montags und ausdrücklich auch für externe Gäste. Hotel, Restaurants und Weingut verbinden sich so zu einem Ort für genussvolle Stunden – vom ersten Kaffee bis zum Menü am Abend.
Öffnungszeiten: Restaurant: Mi–Sa ab 19 Uhr; Weinhaus abends: Di–Sa ab 19 Uhr, Weinhaus mittags: Mi–So ab 12 Uhr; Winterchalet: Di–So ab 17 Uhr; Frühstück: täglich außer montags bis 11 Uhr
Saartalstraße 2–3 | 54329 Konz-Filzen | Tel.: +49 (0)6501 923 500
E-Mail: kontakt@weingut-reverchon.de | Web: www.weingut-reverchon.de
www.instagram.com/weingut.reverchon
Kommen Sie vorbei und erleben Sie Reverchon hautnah! Auf unserem Wein- und Sektgut ist die jahrhundertealte Weinkultur zum Greifen nah: Im großzügigen Park der Winzervilla, über dem gewaltigen Gewölbekeller, unter den alten Bäumen, eingerahmt von Hortensien, Rosen und Lavendel, genießt man die ausgezeichneten Riesling- und Burgunderweine aus unseren Weinbergen entlang der Saar mit allen Sinnen. Lassen Sie sich in unserer Vinothek beraten oder nehmen Sie an einer unserer zahlreichen Veranstaltungen teil. Alle Termine und Infos finden Sie bei uns auf unserer Webseite.
Öffnungszeiten: Weinverkauf Mo–Fr 9.00–17.00 Uhr oder nach Vereinbarung
54343 Föhren Flugplatz (neben dem Tower)
Tel.: +49 (0)6502 58 49 | E-Mail: casino-restaurant@t-online.de
www.casino-restaurant-foehren.de
Kreativ und trendy, so kennen alle das Casino-Restaurant mit Blick auf den Flugplatz von der überdachten, mediterranen Terrasse aus. Mit handwerklicher Perfektion, frisch angerichteten Speisen (regionale und mediterrane Akzente) ist diese Adresse erste Sahne. Hier treffen sich Piloten, Fallschirmspringer, Unternehmer und Menschen aus der Region fernab von der Hektik des Alltags. Die Highlights: mittwochs Garnelen bis zum Abwinken, freitags ist Fischtag – hier kommen Fischfreunde voll auf ihre Kosten. Von dienstags bis freitags gibt es zudem einen wechselnden Mittagstisch. Ein eingespieltes freundliches Team erwartet Sie. Auf der beschatteten Sonnenterrasse mit Blick auf den Flugplatz sowie in den neu renovierten Innenräumen ist Platz für Feiern jeglicher Art – gerne richten wir auch Ihre Weihnachtsfeier aus.
Öffnungszeiten: Di bis Sa 11.00–15.00 Uhr und 17.45–22.00 Uhr, So 11.00–22.00 Uhr, Mo ganztags und Di abends geschlossen
Olewiger Straße 135 | 54295 Trier
Tel: +49 (0) 651 36060 | Email: gastro@blesius-garten.de
Web: www.blesius-garten.de
Im Blesius Garten verbindet sich kulinarische Tradition mit modernen Genussmomenten. Dabei setzt die Küche auf ausgesuchte, regionale Produkte.
Ob mit Familie oder Freunden: Gemeinsam anstoßen, lachen und den Augenblick genießen. Erleben Sie „gesellige Lebensfreude“ in der Brauereistube, im Tonkas Biergenuss-Restaurant oder im Biergarten. Herzstück des Restaurants ist die hauseigene Brauerei Kraft Bräu, wo handwerkliche Braukunst auf feine Kochkunst trifft. Jeden Mittwoch & Samstag empfiehlt Biersommelier A. Gniffke passende Biere zu den Gerichten. Genießen Sie kulinarische Entdeckungsreisen voller Geschmack & Geselligkeit.
Öffnungszeiten: Mo–Fr 15:00–00:00 Uhr (warme Küche: 17:00–20:45 Uhr)
Sa–So 12:00–00:00 Uhr (warme Küche von 12:00–14:00 Uhr & 17:00–20:45 Uhr)
Grünhäuser Mühle | Hauptstr. 4 | 54318 Mertesdorf
Tel.: +49 (0)151 111 81457 | E-Mail: info@rinke-weine.com
Web: www.rinke-weine.com
Hier finden Sie Weine abseits des Mainstreams von Obermosel und Saar. Als Bioland-Partner gilt die strikte Einhaltung der Bioland-Prinzipien. Das Wissen um den Wein gepaart mit frischen Ideen und viel Enthusiasmus prägen die qualitätsorientierte Produktion des Weinguts Rinke. Die von WeinPlus, SavoirVivre, Falstaff, Vinum, Gault&Millau prämierten Weine werden stets als etwas Besonderes gefeiert. Genießen Sie eine Weinprobe in der Grünhäuser Mühle in Mertesdorf – der Vinothek des Weingut Rinke – oder machen Sie ein Event daraus, denn hier können bis zu 50 Personen hervorragend bewirtet werden, das Catering von der Weinwirtschaft Friedrich-Wilhelm wird Sie begeistern. Das Weingut Rinke, vor fast 20 Jahren von zwei Rookies gegründet, wird heute gefeiert und ist immer für eine Überraschung gut. Lassen auch Sie sich darauf ein und genießen Sie hervorragenden Wein.
Öffnungszeiten: Fr 15.00–19.00 Uhr, Sa 14.00–18.00 Uhr, und nach Voranmeldung
Jakobstraße 34 | 54290 Trier
Tel.: +49 (0)651 433 85 | E-Mail: mail@fornelli.de
Web: www.fornelli.de
Ein Stück Italien im Herzen von Trier: Seit 1983 am historischen Hauptmarkt, verwöhnen wir unsere Gäste in gemütlichem Ambiente mit klassisch italienischer Küche. Genießen Sie knusprige Pizza, raffinierte Pasta-Variationen und ausgewählte italienische Spezialitäten aus allen Regionen Italiens. Besonders unsere beliebten Fisch- und Fleischspezialitäten zaubern Ihnen ein Stück original authentische italienische Küche auf den Teller. Wir empfehlen Ihnen unser Restaurant für kleinere Feiern wie Geburtstage, Taufe, Kommunion, Hochzeiten, Weihnachtsfeier und andere. Hierbei beraten wir Sie gerne und präsentieren Ihnen passende leckere Menüvorschläge für jeden Anlass. Besuchen Sie uns und genießen Sie schöne Stunden in unserem Restaurant. Alle Speisen auch zum Mitnehmen.
Öffnungszeiten: Mo bis Sa 11.30–22.00 Uhr, So Ruhetag
Im Hofecken 2 | 54413 Bescheid
Tel.: +49 (0)6509 558 | E-Mail: info@malerklause.de
Web: www.malerklause.de
Kochkunst, Kreativität und Qualität werden im alteingesessenen Gasthaus Zur Malerklause großgeschrieben. Im eleganten Ambiente werden Sie von Gastgeberin Beate Lorscheider und Küchenchef Hans-Georg Lorscheider verwöhnt. Das Restaurant mit bis zu 18 Sitzplätzen und die überdachte Terrasse mit 16 Sitzplätzen bieten Ihnen Platz für gemütliche Stunden. Ob französische, deutsche oder mediterrane Speisen – hier werden Zutaten auch aus ökologischem und Eigenanbau verwendet. Zu den kulinarischen Genüssen servieren wir Ihnen edle Tropfen hauptsächlich von Mosel, Saar und Ruwer – Mario Lorscheider berät Sie gerne.
Öffnungszeiten: Küche: Fr bis Sa ab 18.00 Uhr; So ab 12.00 Uhr; Mo bis Do geschlossen. Um Tischreservierung wird gebeten.
■ Redakteur
■ Fotograf
TOP ■ eMAGAZIN